الخميس , نوفمبر 23 2017
الرئيسية / مقالات / أهمية الفيتامين ب

أهمية الفيتامين ب

خالد المغربي باحث في الطب البديل مقيم في ماليزيا
خالد المغربي
باحث في الطب البديل مقيم في ماليزيا

تعتبر فيتامينات (ب) المركب ضرورية للعمل الأمثل للمخ، الأعصاب، العضلات وكذلك الجهاز المناعي وفي المساعدة في تكوين خلايا الدم الحمراء. وتلعب هذه الفيتامينات دورا أساسيا في عمليات أيض الكربوهيدرات، الدهون، البروتينات حيث تحتاج إلى وجود فيتامينات (ب) على شكل تميم الإنزيم. وهذا يجعل الكثير من فيتامينات (ب) تتعامل مع بعضها البعض لأنها تتفاعل بنفس الطريقة.

ويقول أحد كبار الأطباء الذين كتبوا عن تطور السرطان وآثاره: إن مجموعة فيتامين (ب) والتي تشمل الريبو فلافين والنياسين وحمض البانتو ثينيك تكون فريقاً قوياً لمكافحة السرطان، وإنه بالرغم من آلاف الأسباب الثانوية التي تؤدي إلى الإصابة بالسرطان فإنه يوجد سبب أساسي واحد لهذه الإصابة وهو نقص الأوكسجين بالخلية، فإذا نقص الأوكسجين الواصل إلى الخلية إلى 35 بالمائة، فإن الخلية لكي تحافظ على بقائها تقوم باتباع طرق أخرى، فبدلاً من حصولها على الطاقة من عملية التمثيل الغذائي فإنها في حالة نقص الأوكسجين تقوم بعملية تخمير السكريات وهذه العملية هي التي تساعد على حدوث السرطان .

إن العناصر الثلاثة من فيتامين (ب) السالف ذكرها تعمل كمساعدات هامة لأنزيمات التنفس داخل الخلايا وبمعنى آخر فإن هذه الخلايا التي يحدث فيها نمو سرطاني يكون بها عجز في نوع أو أكثر من هذه الفيتامينات ولهذا تبقى الخلايا عاجزة عن التنفس السليم

المصادر الغذائية لفيتامين (ب): الكبد، اللبن ومنتجات الألبان، اللحوم، البيض، الخضروات الخضراء، جنين القمح، حبوب الكامل، التلبينة، الأسماك، البقوليات، خميرة البيرة، السبيرولينا، الشوفان، دبس قصب السكر، الرز الأسمر.

شاهد أيضاً

اقتصاد مرن رغم انعدام استقرار البيئة الاقتصادية الدولية

أكدَ البنك المركزي الماليزي بأن اقتصاد البلاد لم يزل مرناً، رغم انعدام استقرار البيئة الاقتصادية …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *